Diëten of: ik wil die eten?

door Annemiek | 4, 5, 2021 | blog

Diëten of toch niet?

Op 6 mei is het anti dieet dag; een uitgelezen kans voor mij om dit item aan te kaarten!

En waarom? Elke keer als ik mensen vertel dat ik gezond en bewust eet, krijg ik de vragen; ben je op dieet? Wil je afvallen?

Ik eet (zoveel mogelijk) tarwevrij, geraffineerde suikervrij en geen varkensvlees (en nog wel een heel rijtje voedingsmiddelen, maar dat is misschien iets voor een volgende keer). Ik blijk daar overgevoelig voor te zijn.

En wil je weten wat ik dan merk als ik deze dingen eet? Ik krijg het koud, heb weinig energie, ik slaap slecht, mijn humeur gaat onderuit en mijn spieren verkrampen. Dus de keuze om bewust goede, gezonde dingen te eten is voor mij niet zo moeilijk!

Ik wil die eten! ⇒

Loopt het water jou ook al in de mond als je hier naar kijkt?

Ik heb ‘m laatst gemaakt; glutenvrij, tarwevrij, vrij van geraffineerde suikers. Hoe geweldig! En hij smaakte ook nog eens héérlijk!

⇐ Gezond Genieten!

En weet je wat nu zo leuk is? Mensen die houden van ‘gewoon’ gebak vol suikers, smullen ook! Geweldig toch!?!

Vergeet niet te genieten! Je vindt hier een greep uit mijn assortiment. En heb je speciale wensen? Geef het door, dan maak ik iets lekkers op maat!

In mijn vorige blog https://partyfours.nl/wereldgezondheidsdag/ schreef ik al wat over waarom deze dag bestaat, en wat gezondheid kan betekenen.

Bewuste keuzes maken, ook in wat je eet, kan een wereld van verschil maken!

Wereldgezondheidsdag

door Annemiek | 7, 4, 2021 | blog

Gezond eten is gezond leven

Elk jaar op 7 april staat in het teken van de Wereldgezondheidsdag. De bedoeling van deze dag is om ziektes bespreekbaar te maken die anders in de taboe sfeer blijven hangen. (Bron: Wikipedia). En elk jaar heeft een nieuw thema. Voor 2021 is het thema: Samen voor een eerlijkere, gezondere wereld.

Ik ben van mening dat gezond eten gestimuleerd moet worden. Nu wordt er vaak de voorkeur gegeven aan goedkoop eten boven gezond, waarbij dat goedkoop eten vaak niet zo goed is voor je lijf. En terwijl ik dit schrijf, hoor ik op de achtergrond het journaal, waarin gesproken wordt van het invoeren van een suikertaks. Ik ben vóór! Ook zijn er al tijden geluiden hoorbaar vanuit telers, groenteboeren, supermarkten én wetenschappers die de BTW op groente en fruit willen verlagen. (In 2019 is het BTW tarief van 6% naar 9% gegaan; nu wordt er gepleit voor het ongedaan maken hiervan, of zelfs verlagen tot 5%!). Want wat is het geval? De prijs van groente en fruit is de afgelopen jaren veel harder gestegen dan dat van ongezonde producten. Dat is toch eigenlijk bizar!

Maar wat houdt gezondheid, gezond zijn voor jou nu in?

Deze vraag stelde ik vandaag op social media. Voor de één betekent het: niet ziek zijn en voor anderen lekker sporten, gezond eten, gezond leven.

Vroeger stond ik nooit stil bij mijn gezondheid; ik was toch gezond? Ik sportte toch veel? Ik at toch gezond?

Totdat ik extreem moe werd… Ik had het ijskoud (verwarming op 25, dikke trui aan en onder een dekentje en ik had het nóg koud!). Ik bleek een intolerantie te hebben voor o.a. tarwe, geraffineerde suiker en varkensvlees….

Hoe meer ik mij verdiep in deze materie, hoe meer mensen ik spreek die verkeerd reageren op bepaalde voedingsstoffen (denk aan lactose en gluten bijvoorbeeld). Inmiddels ben ik expert geworden op het bakken van heerlijke, feestelijke, “gezonde” gebakjes en koeken! Rekening houdend met ieders wensen. Omdat het voor iedereen een feestje is!

Wil jij ook iets heerlijks, wat goed is voor jóuw lijf? Stuur me een berichtje via de contactpagina en ik ga voor jou een feestje maken!